Zdrowie w każdej porcji – olej lniany

Smak i zdrowie

Olej lniany (https://www.bee.pl/9117-olej-lniany) powstaje w wyniku tłoczenia na zimno nasion z lnu. Jest to wyjątkowy produkt o niesamowitych właściwościach, przekładających się na jego zastosowanie zarówno w przemyśle spożywczym jak i kosmetycznym. Posiada on charakterystyczny orzechowy smak i zapach z nutą goryczki, który urozmaica wiele potraw.

Olej z lnu odznacza się najlepszym stosunkiem kwasów Omega-3 do kwasów Omega-6 wśród wszystkich olei roślinych. Odpowiadają one za obniżenie poziomu niekorzystnego cholesterolu LDL i trójglicerydów. Dzięki temu olej zmniejsza ryzyko miażdżycy, tworzenia się zakrzepów, a także rozwoju choroby wieńcowej. Dodatkowo kwasy Omega-3 są wykorzystywane w syntezie dopaminy i serotoniny, tym samym zwiększając wydzielanie szczęścia.

W oleju lnianym znajduje się duża ilość witaminy E, mającej działanie regeneracyjne. Zapobiega ona możliwości wystąpienia nowotworów, a także pozwala zachować dobrą kondycję skóry i jej młodzieńczy wygląd.

Spożywanie oleju lnianego umożliwia zwalczanie wielu infekcji, wspieranie układu krwionośnego oraz utrzymanie pięknego wyglądu. Dlatego właśnie przygotowuje się z niego niezwykłe środki pielęgnacyjne.

Na stan skóry i włosów

Za sprawą znajdujących się w produkcie składników odżywczych, olej lniany posiada właściwości, korzystnie wpływające na cerę, a także na porost włosów. Uelastycznia on skórę, odbudowuje barierę lipidową oraz przeciwdziała szkodliwemu promieniowaniu UV. Dodatkowo olej odżywia cebulki włosowe i łagodzi trądzik. Dzięki temu można wykorzystywać go jako skuteczny preparat na ciało i odżywki do włosów.

Przygotowanie potraw z lnianym olejem

Należy pamiętać, że z oleju lnianego nie powinno się smażyć, ponieważ traci on wtedy swoje cenne właściwości. Dobrym rozwiązaniem jest spożywanie go na zimno, jako dodatku do wielu sałatek i potraw. Z jego pomocą można przygotować aromatyczne marynaty i sosy. To niesamowity produkt, który posmakuje wszystkim domownikom i korzystnie wpłynie na ich zdrowie.